Toitlus-õpetus aastast 1937

Väga kahjulikult mõjuvad tervisele suurtööstuslikult ümbertöötatud toiduained, mis oma loomulikest tähtsaist toitvaist omadusist on lagedaks tehtud ja rikutud – nagu poleeritud ja puhastatud teraviljasaadused, väävliauruga pleegitatud puuvili jt. toiduained ning toidulisandid, halva väetisega kasvatatud saadused ja peenutsev keedukunst, liigne liha- ja valgurikaste toitude tarvitamine jne. Meil Eestis hakati eelmainitud rafineeritud toiduaineid väiksemal määdal läinud sajandi [...]

Loe tervet postitust